Preparare
20 minute
Gătire
60 minute
Vizualizări
818
Porții
8
Ingrediente
- 900 grame carne tocata de porc
- 250 grame mozzarella
- 120 grame smantana 20%
- 160 grame praz
- 50 grame jalapeno Murat
- 50 grame fulgi de porumb
- 2 buc ou de gaina (1 buc are aproximativ 63g)
- 4 linguri ulei de masline
- 30 grame granule usturoi
- 2 lingurițe boia de ardei dulce
- 1 lingură amestec italian de condimente
- 100 grame pasta de rosii
- Sare de masa după gust
- Piper negru după gust
Nutriție (pe porție)
| Calorii | 571.4 kcal |
| Proteine | 27.8 g |
| Grăsimi | 45.7 g |
| Carbohidrați | 15.5 g |
| Fibre | 2 g |
| Alergeni | Lactoză, Albuș de ou |
Mod de preparare
5 minute
Se pregatesc ingredientele. Se taie mărunt prazul si ardeiul jalapeno murat. Se bat ouăle și se cantaresc restul ingredientelor.
4 minute
Într-o tigaie la foc mediu se adaugă 2 linguri de ulei de măsline în care se caleste prazul, ardeiul jalapeno și praful de usturoi timp de 2-4 minute.
Într-un vas mai mare se amestecă restul de ingrediente: carnea tocata, mozzarella, smantana, fulgi de porumb, ouale, pasta de rosii si condimentele, peste care se toarnă și prazul calit cu ardei jalapeno.
Se framanta compoziția cu mana pană se omogenizeaza.
Se preincalzeste cuptorul la 160 de grade celsius.
Se ia o tava de chec care se unge cu 2 linguri de ulei de măsline apoi se adaugă compoziția pentru checul de carne și se da la cuptorul preincalzit timp de 50-60 de minute.
Comentarii
Cele mai noi articole
1 an în urmă
1 an în urmă
1 an în urmă
Cele mai noi rețete
Prânz, Cină, Fel principal