Preparare
15 minute
Gătire
50 minute
Vizualizări
315
Porții
2
Ingrediente
- 1.83 linguri amestec italian de condimente
- 50 grame crema de branza
- 250 grame cartofi de iarna
- Piper negru după gust
- Sare de masa după gust
- 25 ml lapte de vaca 1,5%
- 250 grame carne tocata de porc
- 40 grame mozzarella
- 0.67 buc ou de gaina (1 buc are aproximativ 63g)
- 6.67 grame granule usturoi
- 5 grame frunze de patrunjel
- 26.67 ml ulei de masline
Nutriție (pe porție)
| Calorii | 806.6 kcal |
| Proteine | 33.9 g |
| Grăsimi | 60 g |
| Carbohidrați | 34.1 g |
| Fibre | 8.4 g |
Crema de cartofi cu ierburi
15 minute
Se pregatesc ingredientele. Se curată și se taie cartofii cuburi și se pun cartofii la fiert.
3 minute
După ce cartofii au fiert, se scurg de apa, se piseaza folosind ustensila de zdrobit cartofi și se adaugă laptele iar cu ajutorul unui mixer se mixeaza ușor.
2 minute
Se adaugă crema de branza și condimentele și se mixeaza pana se ajunge la consistența dorită. Se poate adăuga lapte suplimentar pentru a face compoziția mai cremoasa.
Chiftele cu sos de rosii la Pressure Cooker
5 minute
Se pregatesc ingredientele.
5 minute
Într-un bol mai mare se adaugă pe rând carnea, ouale, condimentele, pătrunjelul proaspăt tocat mărunt, mozzarella și se framanta cu mana pană devine se omogenizeaza compozitia.
5 minute
Se formează chiftelele mana și se așează pe o farfurie.
20 minute
Se încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu și se prajesc pe rand chiftelele.
După ce chiftele au fost prajite se așează în pressure cooker și se pregateste sosul de roșii.
Se piseaza rosiile întregi (sau cele cuburi) folosind o furculiță sau presa de cartofi pană devine o pasta mai groasă. Se curata si se taie marunt prazul.
10 minute
Se toarnă pasta de rosii peste chiftele în pressure cooker, se adaugă prazul și se pun la făcut la presiune minima timp de 10 minute.
Comentarii
Cele mai noi articole
1 an în urmă
1 an în urmă
1 an în urmă
Cele mai noi rețete
Prânz, Cină, Fel principal